Whisky und Rum

Rum


Weißer Rum

Bei dem klarem Alkohol handelt es sich um einen nahezu farblosen Rum, der mindestens 5 Jahre im Eichenfass gereift hat. Er zeichnet sich durch ein sehr mildes Aroma aus, das besonders gut mit Kokos und südlichen Früchten harmoniert. Feinem Zuckerwerk und edlem Konfekt verleiht er ein besonderes Aroma, das bei Kennern sehr geschätzt wird.


Brauner Rum “ Geist des Meeres “

Aromatisch und kräftig in der Nase, umspielt der cremig weiche Rum Zunge und Gaumen zunächst mit einer fruchtigen Süße, die durch würzige Töne wunderbar ausbalanciert wird. Die facettenreichen Noten von Vanille, Karamell, Zitrus, Schokolade, Orangen und Gewürzen bleiben noch lange in Erinnerung.


Brauner Rum  “ Edler aus Arenthia”

Weiche, saftige Trockenfrüchte tragen das Aroma mit einer angenehm leichten Süße - Aromen von geröstetem Brot, etwas Toffee und frischer Honig - dahinter karamelisierter Zucker, Mandeln und Vanille
Geschmack: komplex mit intensiven frischen und süßen Noten frischer, reifer Früchte und weichen Trockenfrüchten
Der Abgang ist lang, mit Noten von Karamell und Sherry - dazu Mandeln und Vanille. Es handelt sich im einen dunklen Rum von mittlerer Stärke mit einem an Schokolade erinnernden Geruch und Geschmack.




Whiskey


Single Malt  Arenthius Morgen 24 Jahre gereift

 Voluminössteigt der Duft rauchig, maritim, mit Nuancen von Holzkohleasche und Bitterschokolade, gefolgt von Vanille und rohen Kastanien, begleitet von Buttergebäck und einer malzigen Süße.Etwas Wasser fügt dem Duftspektrum noch eine cremige und eine leichte Zitrusnote hinzu. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und reichhaltig, knackiger Torf, roter Chilipfeffer, dabei bleibt er sehr mild sehr mild. Im Abgang begegnet er uns mit einem sehr langem, zuerst trockenem und dann interessant-süßem Abschied vom Gaumen.[/ooc]



Single Malt “ Knochenbleich” - 18 Jahre gereift

Aus den Destillen des alten Stroms stammt dieser köstliche Tropfen, der einen überaus feinen weichen Geschmack vorweisen kann. 30 Jahre lagerte er in ausgebrannten Sherryfässern und erhält so sein unverwechselbares Aroma. Beim Riechen sanfte Nuancen von Birne und Melone, Sherry-Süße, Gewürze und Vanille in die Nase. Trinkt man einen schluck kommen zunächst fruchtige Noten und Sherry-Süße, mit einem Touch Ingwer, Zimt und Biskuit zum Tragen. Der Abgang ist unsagbar lang, mit einem feinen Zusammenspiel von Gewürzen und Malz.[/ooc]


Single Malt “ Hochlandsblut” 45 Jahre gereift

Deutliche, dichte Rauschwaden, getragen von maritimen Salz und Seetang-Noten, dahinter lauern fruchtige Süße, Malz und weiche Sherry-Noten kitzeln die Nase, ehe ein
dichter und öliger Körper mit einer erneuten, kraftvollen Torfrauch-Attacke, Sherry-Süße, grasige Noten und Holzwürze den Gaumen erreicht .
Ein Hauch von Vanille und Karamell mit einer leicht salzigen Note bildet eine Vielzahl von Aromen, die diesem weichem Whiskey seinen typischen Geschmack verleihen. Im Nachhall enorm langer, rauchdurchwobener Abgang.